El hotel de 5 estrellas solo para adultos Diamond Deluxe se encuentra en Lambi, frente a la playa, y ofrece habitaciones con un ordenador y conexión gratuita a internet por cable. Este establecimiento alberga un centro de spa y un complejo de piscinas de 2.000 m². Las habitaciones del Diamond Deluxe Hotel presentan una lujosa decoración en tonos blancos con detalles dorados y un suelo de madera noble y cuentan con aire acondicionado, TV de pantalla LCD vía satélite, reproductor de DVD, instalaciones de hidromasaje y un balcón o un porche con espectaculares vistas al mar o a las piscinas. El spa Mazarin dispone de 5 modernas salas de tratamientos y de una piscina cubierta con chorros de agua. Este spa de filosofía holística utiliza productos naturales en sus tratamientos. El restaurante Emerald goza de vistas a las piscinas y a los jardines y sirve un abundante desayuno buffet, mientras que el restaurante a la carta Peruzzi elabora recetas de marisco de la zona con un toque moderno. El Hotel Diamond Deluxe también alberga 3 bares, situados en el vestíbulo, en la piscina y en la playa, que permiten disfrutar de bebidas y de cócteles exóticos en un entorno elegante. Además, el Diamond Deluxe Hotel se halla a 3 km de la localidad de Cos y a 24 km del aeropuerto y facilita aparcamiento privado gratuito.