El The Fleming Hong Kong fue renovado en octubre de 2017 y dispone de habitaciones de estilo clásico inspirado en los emblemáticos ferris de Hong Kong. Se encuentra en Wan Chai, uno de los barrios más en boga de Hong Kong, a pocos minutos a pie del centro de exposiciones y convenciones de Hong Kong, y durante la estancia hay conexión a internet gratuita por cable y WiFi en todo el establecimiento. El The Fleming Hong Kong está a solo 5 minutos a pie de la estación MTR de Wan Chai, a 40 minutos en coche del aeropuerto internacional de Hong Kong y a 20 minutos en tren MTR de Lan Kwai Fong y de Central. Todas las habitaciones han sido cuidadosamente diseñadas para conseguir el máximo atractivo y confort, y ofrecen ropa de cama de alta calidad, escritorio y baño de lujo. Los extras incluyen minibar, nevera y TV de pantalla plana. El atento personal del hotel está disponible las 24 horas en la recepción, y ofrece servicio de conserjería, de consigna de equipaje gratuita, de venta de entradas y de cambio de divisa. Hay además servicio de planchado, de lavandería y de limpieza en seco bajo petición. El hotel cuenta con el restaurante italiano Osteria Marzia, que sirve pasta, ensaladas y platos de parrilla con productos de temporada.