El Nolinski Paris - Evok Collection se encuentra en el distrito 1 de París, a 500 metros del jardín de las Tullerías y a poca distancia de la calle comercial Rue du Faubourg Saint-Honoré. Este hotel parisino de 5 estrellas alberga un spa equipado con piscina, sauna, hammam y salas de masaje. El spa ofrece productos de belleza La Colline. Las habitaciones y suites del Nolinski Paris - Evok Collection son amplias y luminosas y constan de cama de alta calidad, armario amplio, alfombra mullida, cortinas lujosas y escritorio elegante. También se proporcionan albornoces y zapatillas. Algunas habitaciones disponen de ventanas y balcones con vistas al centro de París. El Nolinski Le Restaurant sirve platos creados por el chef ejecutivo del hotel, Philip Chronopoulos, y presenta una decoración ideada por el diseñador británico John Whelan, que ha combinado el estilo art déco con toques de la década de 1970. Por su parte, el Grand Salon ofrece infusiones relajantes, platos mediterráneos para el almuerzo y la cena, además de cócteles por la noche. El restaurante gourmet Palais Royal, situado en las inmediaciones, ha sido galardonado con 1 estrella Michelin y prepara almuerzos y cenas. La recepción del Nolinski Paris - Evok Collection abre todos los días, las 24 horas. El establecimiento se halla a 1 km del Museo del Louvre y de la Ópera Garnier. Asimismo, el Nolinski Paris - Evok Collection está ubicado a 15 km del aeropuerto de París-Orly.