Cuando la historia se une a la hospitalidad. Situado en pleno corazón de Estrasburgo y sobre la vegetación del río, este antiguo molino del siglo XVII albergaba los Glacieres de Estrasburgo, donde se producían bloques de hielo para tiendas, cervecerías y hogares privados de toda la región.El Hotel & Spa REGENT PETITE France ofrece a sus huéspedes un entorno excepcional donde el pasado de los edificios de tres siglos de antigüedad contrasta con la decoración decididamente moderna. El hotel está rodeado de canales y casas de entramado de madera.Este magnífico edificio figura ahora en la lista del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO y es un emblemático hotel de cinco estrellas que conserva la arquitectura tradicional de la región.Situadas en pleno el corazón de LA PETITE France, las 75 habitaciones del Hotel & Spa REGENT PETITE France y las 17 habitaciones del Pavilion ofrecen unas vistas impresionantes al distrito de La Petite France.Todas las habitaciones cuentan con un encanto único, algunas de ellas con vigas y otras con balcones con vistas al agua.Julien Rodriguez le invita a realizar un viaje gourmet sin dejar su asiento en el acogedor entorno de nuestro restaurante con una vista excepcional de los edificios tradicionales de entramado de madera de La Petite France. ¡Sofisticado, original y local!Nuestro chef deja que sus ingredientes se revelen en todo su esplendor, añadiendo los toques finales pulidos necesarios para ofrecer a las comidas una experiencia culinaria excepcional.El glamuroso y elegante BAR CHAMPAGNE es el lugar ideal para relajarse con una bebida y una variedad de productos que incluyen licores, vinos, cervezas, champaña y cócteles.