Este hotel ecológico de 3 estrellas superior se encuentra en Erlangen y ofrece habitaciones cómodas, instalaciones de spa y WiFi gratuita. Se encuentra a solo 15 minutos a pie del centro histórico y de la estación de tren de Erlangen. El Hotel Luise, de gestión familiar, funciona parcialmente con energía solar y cuenta con sus propios jardines de biotopos. Las habitaciones son amplias y cuentan con muebles naturales. Por las mañanas se sirve un desayuno buffet saludable gratuito con productos ecológicos y regionales. El hotel ofrece un servicio de alquiler de bicicletas. Los huéspedes podrán relajarse en la amplia zona de spa, que abre con cita previa. Las instalaciones del spa incluyen sauna finlandesa, baño de vapor, gruta de cubos de hielo y varias duchas. También podrá hacer ejercicio en el gimnasio o reservar un masaje relajante.