El hotel de 5 estrellas Plaza Grande está en la plaza de la Independencia, que es la plaza central de Quito. Presenta un diseño arquitectónico colonial y ofrece 15 suites lujosas, así como un spa y centro de bienestar. También organiza paseos en carro de caballos por la ciudad a la luz de la luna. Las suites del Plaza Grande Hotel presentan una decoración elegante con elementos de madera oscura y tonos tierra marrones e incluyen baño de mármol, bañera de hidromasaje y una zona de salón separada con sofá. El Plaza Grande Hotel alberga 3 restaurantes. El restaurante La Belle Epoque sirve platos gourmet de fusión con música de ópera en directo, el Café Plaza Grande sirve platos típicos ecuatorianos con música de guitarra en directo y la bodega El Caustro ofrece espectáculos y música de flamenco en directo. Este hotel se encuentra a solo 9,1 km del aeropuerto Mariscal Sucre y cerca de una zona de aparcamiento gratuito.