Este hotel tradicional goza de una ubicación tranquila a las afueras de Jena, a solo 8 minutos en coche del centro histórico. Alberga su propia cervecería, destilería y restaurante de estilo rústico. El Braugasthof Papiermühle ofrece habitaciones de estilo clásico con conexión WiFi. TV y baño privado. El restaurante del hotel ofrece 5 tipos diferentes de cervezas elaboradas en el propio establecimiento. Entre los lugares de interés cercanos se incluyen el jentower, el Museo de la Óptica de Jena y el monumento a Goethe, situados a unos 2 km del Braugasthof Papiermühle. El establecimiento ofrece aparcamiento gratuito. La estación central de tren de Jena está a 3,5 km.