Este hotel de gestión familiar se encuentra en el parque nacional de Goreme. Está ubicado en un edificio turco de piedra y ofrece habitaciones abovedadas, al estilo rústico. Se organizan viajes en globo. Los huéspedes podrán degustar una selección de especialidades turcas y de la Capadocia en el restaurante del Walnut House. Durante los meses de verano se puede cenar en la terraza al aire libre, que ofrece vistas al parque verde. Las habitaciones abovedadas del Walnut House están construidas con materiales tradicionales y locales, e incluyen escritorio, teléfono y baño privado con secador de pelo. El hotel cuenta con sistema de calefacción en invierno. Los huéspedes pueden ver canales de TV internacionales en el auténtico salón turco del Walnut House, que cuenta con alfombras de origen local y con una zona de estar acogedora. También se sirven bebidas. El hotel organiza excursiones de senderismo y a caballo por los valles de Goreme, y ofrece servicio de traslado al aeropuerto de Kayseri, situado a 85 km de distancia. La parada de autobús Göreme Otogarı está a 2 minutos a pie del Walnut House.